खाना खज़ाना

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पनीर पराठा

पनीर पराठा

साम्रगी- * पनीर- 220 ग्राम, * हरी मिर्च- 1 टेबलस्पून, * धनिया- 2 टेबलस्पून, * अजवाइन- 1/2 टीस्पून, * गरम मसाला- 1/2 टीस्पून, * नमक-1/2 टीस्पून, (आटे के लिए), * मैदा-...

ग्रीन मटर पराठा

मिश्रण तैयार करने की सामग्री - गेहूं का आटा:  360 ग्राम, नमक:  1/2 टीस्पून - तेल: 1 टीस्पून, पानी:  220 मि.ली. - आधे उबले हुए मटर:  360...
साबूदाना वड़ा

साबूदाना वड़ा

सामग्री-200 ग्राम साबूदाना, 3 टेबलस्पून कच्ची मूंगफली, 2 बड़े आलू, उबले, छिले व मैश किए हुए, 1 टीस्पून जीरा, 2 हरी मिर्च, बारीक़ कटी,...
मिर्ची वड़ा

मिर्ची वड़ा

सामग्री तेल: 1 बड़ा चम्मच ,जीरा: 1/2 छोटा चम्मच हल्दी: 1/4 छोटा चम्मच ,धनिया पाऊडर: 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च : 1 ,अदरक का पेस्ट : 1/2...

गोभी के पकोड़े

सामग्री फूलगोभी - आधा किलो हल्दी पाउडर - 1/2 चम्मच नमक - स्वादनुसार अदरक-लहसुन पेस्ट - एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर - एक चम्मच गर्म मसाला पाउडर - 1/2 चम्मच काली...
मसालेदार बेबी आलू

मसालेदार बेबी आलू

सामग्री „जीरा: 1 टीस्पून, „धनिया: 2 टीस्पून „सूखी लाल मिर्च: 3 „काली मिर्च: 5 „तेल: 2 टेबलस्पून „सरसों के बीज: 1 टीस्पून „जीरा: 1 टीस्पून „सफेद उड़द की...
अंजीर एण्ड मिक्स्ड नट बर्फी

अंजीर एण्ड मिक्स्ड नट बर्फी

सामग्री 12 अंजीर 2 टेबल-स्पून कटे हुए अखरोट 2 टेबल-स्पून कटे हुए बादाम 2 टेबल-स्पून कटे हुए पिस्ता 2 टेबल-स्पून भुना हुआ तिल 1 टी-स्पून घी केसर के कुछ लच्छे, 2...
रोज चॉकलेट केक के साथ सलिब्रेट करे रोज डे

रोज चॉकलेट केक के साथ सलिब्रेट करे रोज डे

सामग्री 2 कप मैदा 1 चम्मच बेकिंग पाउडर आधा चम्मच बेकिंग सोडा 3/4 कप चीनी 1 कप मलाई 1 कप दूध 2 टेबलस्पून गुलकंद आधा चम्मच रोज एसेंस 2-3 बून्द गुलाबी रंग आधा कप...

श्रीखंड रोस्ट आल्मंड

सामग्री-दही- 400 ग्राम मेपल सिरप- 275 मि.लीटर बादाम- 1 टेबलस्पून (पीसा हुआ) बादाम- 1 (कटा हुआ) अंजीर- 1 चेरी- 4 विधि- एक पैन में मेपल सिरप को अच्छी तरह पका...
पनीर लॉलीपॉप

पनीर लॉलीपॉप

सामग्री शेजवान सॉस- 80 ग्राम, केचप- 1 टेबलस्पून सोया सॉस- 1/2 टीस्पून, वेजिटेबल स्टाक पाउडर- 1/4 टीस्पून, हरा प्याज- 2 टेबलस्पून लहसुन- 1 टीस्पून,  अरारोट- 1 टीस्पून नमक-...

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